Schwarzbrot_2

Things I Miss #2: Das Schwarzbrot

Es ist Bestandteil eines jeden ausgewogenen Frühstücks oder Abendbrots, jeder Biss ist ein geschmacklicher Höhenflug. Ja meine Damen und Herren, wir reden hier von Schwarzbrot. Ob leicht benetzt mit einer liebevollen Schicht Frischkäse, welche mit einer hauchdünnen Gurkenscheibe vollendet wurde, oder grob zu tapeziert mit rauchiger Leberwurst, jede Variation dieses Brotes ist so einzigartig, wie […]

Cultureshock

Ready for Cultureshock?

Das erste was wir von Seoul sahen, war der unendlich groß scheinenden Flughafen Incheon. Als ich durch das Fenster des Airbus A380 geschaut habe, erschien ein endloses Netz aus Rollfeldern. Schon in diesem Moment war ich von diesem Land und besonders von Seoul begeistert, denn die Größe dieses Flughafens war gleichermaßen ein Zeichen für die […]